{"product_id":"lk-9786254130496-k0707","title":"Toplu Yemek Hizmetleri","description":"Bu kitap esas olarak gastronomi bölümleri ve aşçılık \u003cbr\u003eokulları öğrencileri için hazırlandı. Tabii kitabı \u003cbr\u003eyazarken halihazırda sektörde çalışan ve konu \u003cbr\u003eüzerinde kendini daha da geliştirmek isteyen genç \u003cbr\u003eyönetici adaylarının da yararlanacağını düşündüm. \u003cbr\u003eDünya değişiyor, insanlarımız değişiyor, beslenme \u003cbr\u003ealışkanlıklarımız ve gıdalarımız değişiyor. Kitap ise \u003cbr\u003eanlatılan konu çerçevesinde konuyu statikleştiriyor. \u003cbr\u003eDeğişen talep sonucunda bu gibi hizmetlerin de \u003cbr\u003ezaman içinde değişeceği şimdiden bilinmelidir. Ben \u003cbr\u003eyaşadığım dönemdeki tecrübelerimi bu kitapta \u003cbr\u003eanlattım. Dileğim gençlerimizin bu hizmet bayrağını \u003cbr\u003ebizim nesilden alıp ileriye taşımasıdır.\u003cbr\u003e Deniz Gürsoy\u003cbr\u003eOğlak Yayınları, gastronomi yazınının usta \u003cbr\u003ekalemi Deniz Gürsoy’un, yirmi yılı aşkın \u003cbr\u003edeneyimlerinden yararlanarak hazırladığı \u003cbr\u003eToplu Yemek Hizmetleri\u003cbr\u003ekitabını yayımlamaktan gurur duyar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÜrün Adı: Toplu Yemek Hizmetleri\u003cbr\u003eÜrün Kodu: 9786254130496\u003cbr\u003eYazar: Deniz Gürsoy\u003cbr\u003eBasım Yılı: 2024\u003cbr\u003eKapak Türü: Karton Kapak\u003cbr\u003eSayfa Sayısı: 188\u003cbr\u003eKağıt Cinsi: 2. Hamur\u003cbr\u003eÇevirmen:\n\nBu ürün TeknoKapsül güvencesiyle sunulmaktadır.","brand":"TeknoKapsül","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52958742315319,"sku":"LK-9786254130496-K0707","price":627.63,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/4426\/2199\/files\/9786254130496.jpg?v=1788834211","url":"https:\/\/www.teknokapsul.com\/products\/lk-9786254130496-k0707","provider":"TeknoKapsül","version":"1.0","type":"link"}